牡蠣貝鮮かいり 渋谷店
全国各地の大粒生牡蠣と
豊富な活魚の貝を堪能
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About
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かいり
北海道や広島をはじめ、
全国各地から厳選した新鮮な牡蠣を仕入れております。
“海のミルク”と称される濃厚な旨味。
とろけるような口あたりと、ふくよかな海の香りが広がる生牡蠣は格別の美味しさ。
ひと口ごとに満足感が広がる、大粒で身入りの良い牡蠣。
産地ごとの味わいを楽しめる贅沢な食べ比べ盛りもご用意しております。
焼き・蒸し・フライ・グラタンなど、牡蠣の魅力を引き出す多彩な調理法でご提供。
その日の気分やお好みに合わせて、
自分だけのお気に入りの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか。
全国各地から厳選した新鮮な牡蠣を仕入れております。
“海のミルク”と称される濃厚な旨味。
とろけるような口あたりと、ふくよかな海の香りが広がる生牡蠣は格別の美味しさ。
ひと口ごとに満足感が広がる、大粒で身入りの良い牡蠣。
産地ごとの味わいを楽しめる贅沢な食べ比べ盛りもご用意しております。
焼き・蒸し・フライ・グラタンなど、牡蠣の魅力を引き出す多彩な調理法でご提供。
その日の気分やお好みに合わせて、
自分だけのお気に入りの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか。
こだわりの大粒牡蠣
かいりでは、国内各地から仕入れた大粒の生牡蠣を、鮮度とサイズにこだわって提供しています。
産地別の食べ比べメニューもあり、一粒ずつ異なる風味やミルキーさを楽しめるのが魅力。
日本酒との相性も考え、牡蠣の旨みを引き立てる調理と盛り付けで、牡蠣好きの期待を裏切らないラインナップです。
豪華食材をたっぷり使用した痛風鍋
「痛風鍋」は海老・牡蠣・あん肝など豪華食材がたっぷり投入された贅沢鍋。
かいりの鍋は通年で楽しめ、スープのベース選びから具材の組み合わせまで食材の質に妥協なし。
海鮮の旨みが染みた出汁とともに、具材のそれぞれの風味が際立つように設計されており、仲間とわいわい囲む鍋の時間を一段と特別なものにします。
Floor
Floor
席と設備
幅広い世代のお客様からご支持をいただいている店内は、心安らぐ落ち着いた空間。
カウンター席では、ゆったりと語らうデートのひとときをお過ごしいただけます。
肩ひじ張らず、男性も女性も気軽にご利用いただける居心地の良さが自慢です。
カウンター席では、ゆったりと語らうデートのひとときをお過ごしいただけます。
肩ひじ張らず、男性も女性も気軽にご利用いただける居心地の良さが自慢です。
Menu
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メニュー
旬と素材を大切に、本当にいい物を少しずつ沢山味わうことを大切に、
職人が創る見て食べて美味しい華やかで上品な鮨と天ぷらを気軽に召し上がれます。
コース料理
単品料理
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